Белизномеры

Що вимірюють белизномеры

                Назва говорить сама за себе: за допомогою белизномеров проводяться вимірювання білості. Даний показник є одним з основоположних у процесі визначення якості борошна. Від якісних характеристик залежить сортність продукту, а від сортності - його продажна і закупівельна вартість, а також придатність до використання для певних технологічних процесів, оскільки на підприємствах харчової промисловості стандартами і рецептурами чітко регламентована необхідна сортність інгредієнтів. 

Принцип дії і пристрій белизномера

                Прилад вимірює коефіцієнта відбиття променів видимого спектру в заданому проміжку довжин хвиль в процесі висвітлення променем проби борошна чи іншого аналізованого зразка. Оскільки білизна борошна залежить від відбивної здатності входять до її складу  ендосперму і отрубянистых частинок, то подібний метод вимірювання досить точно визначає співвідношення компонентів борошна, тобто – її сортність. Основним елементом конструкції белизномера є фотометрична півсфера, в якій і відбувається процес аналізу.  Сучасні белизномеры як правило, оснащені мікропроцесорною системою обробки даних з виведенням результатів на рідкокристалічний дисплей і можливістю їх передачі на комп'ютер.   

Сфера застосування белизномеров

                Найбільш затребувані дані прилади в промислових процесах виробництва і споживання борошна: на борошномельних підприємствах, макаронних фабриках, в хлібопекарської промисловості, міні-пекарнях, торговельних організаціях. В цій сфері народного господарства белизномер є незамінним інструментом, що дозволяє оперативно та ефективно контролювати хід технологічних процесів і якісні характеристики як вхідної сировини, так і готової продукції.

Різновиди белизномеров

                В даний час ви можете купити белизномеры як для борошна, так і для інших харчових продуктів (цукру, крохмалю), а також поліграфічні белизномеры, визначальні характеристики паперової продукції. Випускаються як окремі прилади для кожного виду аналізованого продукту, так і універсальні моделі зі змінними блоками. Якщо вам потрібен белизномер для роботи в польових умовах, ви можете придбати компактну мобільну модель з автономними джерелами живлення. Промислові белизномеры, як правило, автоматизовано, а для лабораторії можна купити белизномер, що працює в ручному режимі.

Если вам необходимо купить белизномеры, цена которых будет соответствовать качеству, вы можете упростить выбор, получив квалифицированную подробную консультацию менеджера компании «Химтест Украина+». Обратитесь по указанным на сайте телефонам либо через форму обратной связи, сформулируйте свои производственные или аналитические задачи, и мы предоставим вам всю необходимую информацию для оптимального выбора современного лабораторного измерительного оборудования отечественного и зарубежного производства, сертифицированного для работы на территории Украины.