Анализаторы молока

Анализаторы молока: принцип действия

                В современных анализаторах ультразвуковые вoлны дважды пропускаются через нахoдящуюся при разных температурaх пробу, после чего разница в скoростях  ультразвуковых колебаний обрабатывается при помощью урaвнений, отражающих ее зависимость от качественных показателей молока.

Где используются анализаторы качества молока

                Производственной необходимостью использование данных приборов обусловлено прежде всего в сельском хозяйстве и перерабатывающей промышленности. Качественные характеристики молока напрямую влияют на его закупочную стоимость, поэтому и производители молока (животноводческие комплексы, агрохолдинги, фермеры), и приемщики продукции (молокоприемные пункты, молокозаводы, транспортные, торговые или посреднические организации) заинтересованы в получении достоверной информации о качестве продукта.

Кроме того, технологические нормативы перерабатывающей промышленности однозначно определяют необходимую сортность молока, которое может использоваться в качестве сырья при производстве тех или иных продуктов переработки. Поэтому  анализаторы молока — необходимый инструмент для контроля входящего сырья на всех молокозаводах.

Анализ качества молока проводят также ветеринарные лаборатории в рамках контроля здоровья животных и санитарно-эпидемиологического контроля.

Ну и, конечно же, анализаторы молока могут использоваться всеми потребителями, желающими лично контролировать качество употребляемых ими самими и членами их семьи продуктов (хотя бытовое использование составляет весьма незначительную часть сферы применения данных приборов).

Преимущества современных анализаторов качества молока

                До появления ультразвуковых анализаторов с микропроцессорнымуправлением проверка качества молочных продуктов и определение сортности сырья осуществлялись вручную при помощи классических методов химического анализа, что требовало использования центрифуги и   набора реагентов, а проводить анализ должен был человек с профильным образованием. Такой анализ требовал наличия времени, стационарной лаборатории и специалистов. Современные анализаторы молока выдают результаты измерения за считанные минуты, а пользоваться ими настолько просто, что никакой специальной подготовки не требуется. Приборы стали недорогими, но при этом точными, компактными и автономными, теперь лабораторных условий требуют лишь специфические анализы, а ежедневное рутинное определение сортности можно выполнить и в полевых условиях.  

Купить лабораторные и мобильные анализаторы молока, цена которых будет соответствовать качеству, вы можете, получив квалифицированную подробную консультацию менеджера компании «Химтест Украина+». Обратитесь по указанным на сайте телефонам либо через форму обратной связи, сформулируйте свои производственные или аналитические задачи, и мы предоставим вам всю необходимую информацию для оптимального выбора измерительного оборудования отечественного и зарубежного производства.